益聚五里
益聚五里|巧心制作冰皮月饼·共话邻里美好未来——五里桥社会组织联合会公益展示活动
巧手制作冰皮月饼·
共话邻里美好未来
——五里桥社会组织联合会“益聚五里”
社会组织公益展示活动
根据黄浦区社会工作高质量发展“五大行动”中的“零距离家园·聚力善治”行动要求,2024年,五里桥街道将陆续建成10个“零距离家园”小站,让辖区居民在家门口便可享受到更多更好的社区服务。
7月8日,社联会二届六次理事会议审议决定,2024年“携手同行”项目中的“益聚五里”社会组织公益展示活动将紧密结合五里桥街道“零距离家园”小站的服务需求组织开展。
随后,社联会认真挖掘各会员单位的优势资源形成服务清单,并深入“零距离家园”小站听取各方意见,根据站点需求做好服务精准服务对接。
会议讨论通过:
“益聚五里”公益展示活动要结合“零距离家园”小站开展服务。
Part.01
“零距离家园”
长飨馆揭牌成立
9月10日,五里桥街道第三日间照护中心和零距离家园乡飨馆同时揭牌。
Part.02
“益聚五里”
社会组织公益展示活动
开业当天,现场前来参观体验的居民络绎不绝。室外的便民服务集市吸引了不少人气,室内同样热闹非凡。
在烘焙课堂,五里桥社会组织联合会携手上海爱心汇公益服务中心开展了”巧手制作冰皮月饼·共话邻里美好未来“创意手工制作活动,为社区老人送去节日祝福和社会关怀,搭建起了交流与沟通平台,增进邻里和睦。
玛塔烘焙上海连锁店的郑师傅以互动交流的方式,先是向大家介绍了月饼的来历,并分享了它所特定的对月遐思、亲情感召等文化内涵,大家对这份美好与温馨深表认同。
现场为大家准备了芝麻、豆沙、蛋黄肉松、蜜桃4种馅料,并仔细讲解了冰皮月饼的制作要领和注意事项。
大家认真听完郑师傅的讲解后迫不及开始揉搓、加馅、压模、烘烤。制作过程中,大家你帮我我帮你,我揉馅你称重,我脱模你装盒,相互之间默契配合。闻着自己亲手制作的一个个月饼冒出的香气,大家共同品尝着不同的口味都欣喜不已。