2025年2月24日下午，五里桥街道老年日间照料中心第三日间照护中心举办了一场快乐烘焙活动

活动伊始，工作人员热情地迎接每一位前来参加活动的老人，为他们准备好了一次性手套、纸杯、芋泥等烘焙工具。老人们围坐在一起，脸上洋溢着期待的笑容。工作人员详细地介绍了制作纸杯双层酸奶芋泥蛋糕的步骤和要点，从食材的选择，从蛋糕的装饰到最终的成品展示，每一个环节都讲解得细致入微。老人们听得津津有味，不时点头示意，仿佛回到了年轻时学习新技能的快乐时光。

“奶奶，您看，这个芋泥要先蒸熟，再用叉子压成泥哦。”工作人员耐心地指导着每一位老人。老人小心翼翼地拿起叉子，学着工作人员的样子，认真地将芋泥压得细腻柔滑。“我年轻的时候也喜欢做点心，那时候条件有限，只能做些简单的，现在有这么好的条件，还能学到新的烘焙方法，真是太开心了。”老人一边操作，一边感慨地说。

在制作蛋糕的过程中，老人们互相交流着经验，分享着彼此的快乐。有的老人手法熟练，很快就完成了自己的作品；有的老人则在尝试中遇到了一些小困难，但在工作人员和同伴的帮助下，也都一一克服了。整个活动现场充满了欢声笑语，洋溢着温馨的氛围。

经过一番忙碌，一个个精致的纸杯双层酸奶芋泥蛋糕终于新鲜出炉。老人们看着自己亲手制作的蛋糕，脸上露出了自豪的笑容。蛋糕的上层是细腻的酸奶蛋糕，下层则是香浓的芋泥，搭配了红豆、肉松，使得口感丰富，味道美妙。老人们迫不及待地品尝着自己的作品纷纷，竖起大拇指：“真好吃！我回去要教我的孙子做这个蛋糕。”

这次“快乐烘焙”活动不仅让老人们学到了新的烘焙技能，更重要的是，它为老人们提供了一个交流和互动的平台，让他们在活动中找到了快乐和成就感。