2025年3月19日，在温馨的午后，五里桥街道老年日间照料站第二日间照护中心热闹非凡，一场别开生面的韭菜盒子制作活动正在这里欢乐上演。此次活动不仅丰富了日托老人们的日常生活，更让大家在亲手制作美食的过程中，感受传统美食的魅力，收获快乐与温暖。

         活动现场，工作人员早早准备好了新鲜的韭菜、面粉、鸡蛋等食材。老人们围坐在一起，看着桌上的食材，眼中满是期待。在专业厨师的示范下，大家有模有样地开始动手。揉面环节可不容易，老人们双手用力，面团在他们手中不断翻滚，不一会儿，额头上就冒出了细密的汗珠，但没人喊累，反而乐在其中。调制馅料时，韭菜的清香与鸡蛋的醇厚完美融合，老人们一边搅拌，一边交流着自己的“调味秘诀”，欢声笑语回荡在房间里。包韭菜盒子是个技术活，大家互相学习，互相帮助，有的老人手法娴熟，不一会儿就包出了漂亮的盒子；有的老人初次尝试，虽然包得不太规整，但脸上依然洋溢着开心的笑容。

        在等待韭菜盒子煎制的过程中，老人们回忆起年轻时与家人一起制作美食的场景，分享着生活中的点点滴滴。当金黄酥脆的韭菜盒子端上桌，大家迫不及待地品尝起来，“太香了，这是自己做的味道，格外好吃！”老人们纷纷竖起大拇指，对自己的劳动成果赞不绝口 。

        此次韭菜盒子制作活动，不仅锻炼了老人们的动手能力，还增进了他们之间的感情交流。在五里桥街道第二日间照护中心，老人们不仅能得到悉心的照料，更能在这里找到家的温暖，享受幸福的晚年时光。